Giới thiệu về Chày Lập Farmstay


Chày Lập Farmstay là thành viên của Tập đoàn Oxalis, một công ty du lịch địa phương tại Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm và trải nghiệm đặc biệt thể hiện những nét đẹp tự nhiên và phiêu lưu tuyệt vời nhất của Việt Nam. Chày Lập Farmstay mang đến cho du khách cơ hội hòa mình vào thiên nhiên và trải nghiệm văn hóa truyền thống Việt Nam. Chày Lập Farmstay là điểm khởi đầu lý tưởng cho chuyến khám phá Vườn Quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng, là di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Nơi đây có 41 phòng được thiết kế độc đáo, hồ bơi, quầy bar, nhà hàng phục vụ ẩm thực địa phương và quốc tế, trung tâm thể thao dưới nước, các chuyến đi thuyền và quan trọng nhất là sự thân thiện và hiếu khách của người dân địa phương.


Tóm tắt về vị trí tuyển dụng


Chúng tôi tìm kiếm ứng viên F&B Manager làm việc toàn thời gian, chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của mảng Ẩm thực bao gồm Bếp, Nhà hàng và Quầy Bar tại Chày Lập Farmstay, đồng thời chịu trách nhiệm đảm bảo dịch vụ chất lượng cao, quản lý chi phí hiệu quả và sự hài lòng của khách hàng.


Nơi làm việc:

Chày Lập Farmstay – Phúc Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình


Trách nhiệm & công việc

  • Quản lý trực tiếp và điều phối công việc của bộ phận Nhà hàng – Bar và bộ phận Bếp.
  • Quản lý chất lượng dịch vụ đồ ăn đồ uống của Chày Lập Farmstay.
  • Kiểm soát chi phí của bộ phận.
  • Chịu trách nhiệm vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đảm bảo Bếp và Nhà hàng thực hiện đúng quy trình quản lý thực phẩm.
  • Thực hiện quy trình quản lý rác thải và tuân thủ phân loại rác nghiêm ngặt.
  • Trực tiếp tham gia bán hàng và chịu trách chỉ tiêu bán hàng tại chỗ được giao.
  • Đề xuất những cải tiến, thay đổi và nâng cao chất lượng dịch vụ.
  • Tham gia tuyển dụng và đào nhân viên khi có yêu cầu từ quản lý.
  • Phối hợp và làm việc với các bộ phận liên quan.
  • Báo cáo chi tiết công việc và các vấn đề phát sinh kịp thời cho quản lý trực tiếp.


Yêu cầu công việc

  • Có kinh nghiệm quản lý F&B.
  • Giao tiếp tiếng Anh tốt.
  • Kỹ năng sử dụng máy tính tốt.
  • Kỹ năng giao tiếp, trình bày, tương tác và chăm sóc khách hàng tốt.
  • Khả năng phát hiện và giải quyết vấn đề hiệu quả.
  • Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và sắp xếp tổ chức công việc tốt.


Lương & Phúc lợi

  • Mức lương cứng và thưởng bonus và incentive hàng tháng dựa trên doanh thu và năng lực bán hàng.
  • Tham gia BHXH theo quy định.
  • Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.


Liên hệ ứng tuyển

  • Gửi CV và Thư xin việc qua email tới hr@phongnhaholiday.com
  • Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ, xin liên hệ: Mr. Nguyễn Trung Hiếu – HR Director Mobile: 0918 859 337

Chỉ những ứng viên được chọn vào vòng trong mới được liên lạc